अपनी रसोई से कीजिए कमाई, लो रिस्क और मामूली इनवेस्टमेंट से शुरू कीजिए ये बिजनेस
अगर आप खाना बनाने के शौकीन हैं और बेहद मामूली निवेश और बहुत कम निवेश के साथ अपना कारोबार शुरू करना चाहते हैं तो होम बेकरी बिजनेस एक अच्छा विकल्प (Home Bakery) है.
घर के किचन से हो सकती है एक स्टार्ट-अप की शुरुआत (फोटो- Pixabay)
घर के किचन से हो सकती है एक स्टार्ट-अप की शुरुआत (फोटो- Pixabay)
अगर आप खाना बनाने के शौकीन हैं और बेहद मामूली निवेश और बहुत कम निवेश के साथ अपना कारोबार शुरू करना चाहते हैं तो होम बेकरी बिजनेस एक अच्छा विकल्प (Home Bakery) है. इसमें निवेश बहुत कम है और घर के जरूरी काम करने के साथ ही इस कारोबार को आगे बढ़ाया जा सकता है. हालांकि जैसा कि किसी भी दूसरे कारोबार के साथ होता है, होम बेकरी बिजनेस भी चुनौतीपूर्ण है और पेशेवर तरीके से ही इसमें सफलता पाई जा सकती है.
होम बेकरी बिजनेस की शुरुआत कुटीर उद्योग के रूप में की जा सकती है. शुरुआत में इसके लिए किसी विशेष पंजीकरण की जरूरत नहीं. आप प्रयोग के तौर पर ये बिजनेस कर सकते हैं. हालांकि कारोबार बढ़ने के साथ ही फूड डिपार्टमेंट और टैक्स डिपार्टमेंट की जरूरी मंजूरियां आपको लेनी होंगी. कारोबार के लिए आपको अपने किचन में जरूरी मॉडिफिकेशन करवाने पड़ सकते हैं.
अपना बिजनेस प्लान बनाइए और पता कीजिए की आपके आसपास किस तरह की डिमांड है. कॉस्ट एनालिसिस भी बहुत जरूरी है क्योंकि इससे पहले शायद आपने घर में खाना बनाते समय उसकी लागत के बारे में नहीं सोचा होगा. आपको पता होना चाहिए कि आप अपना प्रोडक्ट किसे बेचेंगे. ये आपके मिलने वाले और दोस्त हो सकते हैं या फिर आसपास की कम्युनिटी. इसके अलावा आप कैसे लोगों को टार्गेट कर रहे हैं- युवाओं को या बुजुर्गों को, क्योंकि दोनों की खाने की पसंद अलग होती हैं.
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आपके द्वारा तैयार बेकरी अच्छी होगी, इसमें कोई शक नहीं, लेकिन वो ग्राहकों तक कैसे पहुंचेगी, इसका पूरा मॉडल तैयार कीजिए. कुछ लोकल स्टोर को भी अपने प्रोडक्ट रखने के लिए राजी कर सकते हैं. इसके अलावा सोशल मीडिया का इस्तेमाल भी आपको करना चाहिए. ग्राहकों की संतुष्टि का पूरा ध्यान रखिए और उनका फीडबैक लेते रहिए. साइनबोर्ड, बैनर और न्यूजपेपर पंपलेट के जरिए उत्पादों का विज्ञापन भी कारोबार को बढ़ाने में मददगार बन सकता है.
06:09 PM IST